Valle de Itata
Los orígenes de esta viña es en la época de la colonia cuando los jesuitas traían las mejores cepas desde España y comenzaron a plantarlas. Cuentan varios textos históricos que los mejores vinos procedían de este valle, cerca de Concepción, hasta que se comenzaron a hacer plantaciones en los valles centrales. Este valle es el último que se encuentra al sur de Chile, cercano al mar, permitiendo que sus viñedos tengan vista el mar y sean a poca altura ideal para la producción de cepas de blanco. Las actuales plantaciones en valles dan abundantes plantaciones de País, Moscatel de Alejandría, Cabernet Sauvignon y Chardonnay, de excelente calidad.Viñas Casas de GinerEsta viña se encuentra en el Fundo Cucha Cucha en Chillán. La visita dura seis horas y los visitantes son recibidos por los dueños de la viña en la casa patronal desde donde comienza el recorrido.Viña Tierra y FuegoEsta viña cuenta con su propio restaurante de comida Suiza y alojamiento.La visita es guiada por el dueño de la viña en tres idiomas (español, inglés y francés). Viña Casa NuevaEste viñedo al interior de Bulnes ofrece a sus visitantes un tour de una hora y 30 minutos donde pueden conocer la historia del viñedo, recorrer sus plantaciones, sala de venta y bodega, además posee cavas submarinas ubicadas en Zapallar y playas de la VII región donde el visitante se puede sumergir y buscar una botella de vino en el fondo del océanoViña MännleEsta viña de tradición alemana ofrece un paseo de cuatro horas por la zona Portezuelo donde están los viñedos y la bodega en Quillón, el recorrido termina con degustación.
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